Obehandlad mjölk. Icke pastoriserad sådan.

Jussi Tammisola, skriver om planer på att införa obehandlad mjölk i Huvudstadsbladet.

Faran är väl överdriven i Finland, men dåraktigt vore det att rucka på detta system.
Även i Finland inträffar några fall ibland.
Jämförelse med  andra länder  med en annan situation passar inte riktigt in  men berättar nog om att det finns  risker.

Homogeniseringen däremot är  det osäkert om medför någon nytta, kanske rent av en riskfaktor som gör mera skada  än nytta.
De här sönderslagna fettmolekylerna kanske upptas  av kroppen på  ett för kroppen ohälsosamt sätt.